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五粮液:着力锻造具有中国气派的世界品牌

文/新葡亰496net财经 杜东 2021/05/10 22:09 五粮液

5月10日是第五个“中国品牌日”。近年来,中国品牌快速崛起走向世界,国际认可度和美誉度显著提升,在全球品牌的上榜总量逐年上升且发展潜力巨大,品牌发展迸发蓬勃活力,迎来品牌建设与国家经济高质量发展相互促进的品牌经济新时代。

 

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作为中国白酒领航品牌,五粮液以“品牌强国”战略为指引,以品质是品牌竞争第一生产力为中心,坚持品质为本,倡导文化先行,践行更好满足新发展格局需要的品牌强企战略,在锻造具有中国气派的世界一流品牌之路上行稳致远。

 

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坚守品质,筑牢品牌根基


上世纪50年代初,四川宜宾的8间传承自明代的酿酒小作坊组建而成现在的五粮液。多年来,五粮液把品质看作品牌安身立命之本,“追求极致、始终如一”的品质是五粮液作为中国浓香型白酒“国家名片”的核心支撑。

自推行全面质量管理以来,五粮液在生产过程中全流程贯彻传统酿酒工艺、下足绣花功夫、发扬匠人情怀,确保为消费者提供极致品质的产品。尽管酿酒条件不断更新升级,五粮液依然沿用明代古窖池酿酒,在古法酿造技艺的传承与创新中,独创“包包曲”、双轮底发酵、勾兑双绝等技术成就五粮纯粮固态酿造技艺。以100多道精湛严苛的酿酒工序确保消费者从舌尖感受五粮液的品质之源。

一方原粮酿造一杯美酒。用五粮液人的话来说,优选出地道好粮,才能酿造出传世佳酿。为此,五粮液树立“质量是企业的生命,匠心酿好每一滴酒”的新质量理念,构建从“一粒种子到一滴美酒”的全生命周期质量管理体系,在粮食验收、包装材料采购、酒体质量检测等环节严把关、强管理、重预防,构筑产品质量保障优势。

 

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随着品质消费渐成主流,大数据、云计算、5G等新技术的广泛应用,五粮液基于物联网、一体同源的数据平台,通过智能化建立优化预案,实现了产品溯源数字化。由其主导开发的智慧农业溯源管理系统,可从遥感分析、精准气象、标准种植、田间管理、地块管理“五个维度”全面监测多个生产环节,实现对专用粮基地的数字化、可视化管理,扎牢了酿酒原粮的品质关口。

 

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优质品质与品牌声量相辅相成,与品牌荣誉相得益彰。2020年,五粮液一举获得亚洲质量最高荣誉的亚洲质量网组织(ANQ)“亚洲质量卓越奖”,四川省天府质量奖等多项含金量十足的重要奖项,同时入选中国首批受欧盟保护地理标志。今年3月,中欧地理标志协定正式生效,五粮液作为中国浓香型白酒典型代表和飘香世界的“中国名片”,得到中欧各界对其卓越品质和世界名酒品牌影响力的认可。

 

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秉承和美,弘扬品牌文化


文化自信,是更基础、更广泛、更深厚的自信,是更基本、更深沉、更持久的力量。品牌自信扎根于文化自信,是文化精神的经典浓缩,其蕴含的社会、文化价值构成了品牌核心竞争力。文化传承的力量是烙印在品牌的独特基因,构建起品牌的“护城河”。

 

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650多年前,明代古窖——长发升酿出中国白酒史上的浓香传奇。这座我国目前考古发现最早的地穴式曲酒发酵窖池只是冰山一角,五粮液坐拥规模达百余口的“文物级”明代古窖池群落,连续不间断使用至今。庞大物质文化遗产,融合传承千年的复杂、独特酿制工艺,孕育出五粮液独一无二的品牌文化基因。

文化不仅为品牌提供坚强支撑,更为品牌建设注入灵魂、赋予活力。一个优秀的品牌,从认知到认同的发展过程,便是品牌的功能价值和文化价值融合的过程。品牌文化理念,拥有巨大的感召力,可以架构企业与用户,甚至国家与国家,是人类多元文明之间的链接和沟通的桥梁。

千百年来,“世界大同,天下一家”的梦想是人类心中不灭的明灯。特别是在百年未有之大变局和世纪疫情交叠的当下,构建人类命运共同体,携手创造美好明天,是全世界的共同期许。五粮液集五谷之精华、五粮酿艺将香、甜、柔、醇、净五味飘香世界,深度演绎和美文化,恰当表达“中正和美”的东方传统文化理念,完美契合人们对于美好幸福生活的祈愿,为和谐社会锦上添花。

优秀传统文化继承历史,也需在创新中开拓未来,与时代共舞。五粮液专门发起成立五粮液文化研究院,打造顶级专家团队,挖掘和弘扬自身独具魅力的酒文化。近年来,五粮液深挖品牌文化内涵,不断丰富品牌文化理念,以责任和价值引领发展,承载民族品牌的使命和担当。

五粮液融汇自然之心,将生态保护与责任体系相融合,践行“生态优先、绿色低碳”理念,开创白酒行业循环经济发展之先河。目前五粮液已提前实现“三废”100%达标排放,正在抓紧制定碳中和战略规划,争做中国酿酒行业碳中和文化的倡导者和先行者,为破解人类面临的共同难题提供中国智慧、做出中国贡献,实现更可持续的增长,体现社会责任的时代内涵。

 

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创新表达,焕发品牌魅力


经典品牌蕴含的历史和文化在时代的变迁中流传不衰,品牌传播力发挥着至关重要的作用。在创新中突破,让故事和回忆触达新一代消费者的心灵,成为品牌魅力焕发新生、品牌文化常青的有效手段。一直以来,五粮液正是以前瞻的眼光和国际的视野,整合品牌与当今消费者的生活方式,开拓创新,多层次、多角度向全世界讲好中国白酒故事。

“跨圈”合作,联动文化IP赋能品牌传播,五粮液独家冠名《上新了·故宫》,与南方周末携手打造“传统与传奇:顶尖博物馆探访计划”,以全新的方式讲述同脉相承的中华文化,传递中华传统文化的自信与创新活力。

 

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链接全球,主动融入双循环新发展格局,五粮液引领中国白酒踏出国际步伐。在国家“一带一路”倡议下,五粮液紧抓战略机遇,发起成立国际名酒联盟,推动全球酒业巨头之间的竞合发展,积极构建全球酒业命运共同体。为推动中国白酒融入海外市场,五粮液调整和改良口味的国际化适应性,打造“中国酒 + 中国菜”“展示 + 品鉴”“产品 + 文化”等海外运营创新模式,不断拓展更为丰富的形式和渠道,输出中国匠心之酿。在APEC、博鳌亚洲论坛等国际高端经济文化交流平台上,五粮液加强占位,以酒为纽带,促进民心相通,不断刷新世界对中国白酒品牌的认知。

抓品质之基、铸文化之魂、蓄创新之力,五粮液在历史进程中沉淀,充分展示了“天地精华、民族精神、世界精彩”的品牌内涵,实现了品牌价值的节节攀升。在世界权威品牌评级机构Brand Finance发布最新的“2021年全球品牌价值500强”,五粮液位列榜单第61名,荣登全球第二烈酒品牌。

“十四五期间,五粮液将争创世界500强,建设绿色、创新、领先的世界一流企业”。五粮液集团党委书记、董事长李曙光提出的战略目标仍言犹在耳。瞄准世界500强的五粮液,代表中国品质、中国精神、中国气派,继续向世界舞台阔步行进,向国际社会展示中国白酒及中国白酒文化的浓香魅力。

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